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OUR STORY
惜茶愛樹,友善大地
一壺茶水一方天,山不在高有茶則香。位於八卦山脈南端的名間鄉松柏嶺,海拔約200-400公尺的台地,高度雖不高,但位於中央山脈和嘉南平原的交會處,環境適合種茶,也是最不破壞山林的台地茶區。爸爸說,做茶不往山上跑,是因為名間茶區很好,是種茶的好地方,不管高山茶如何發展,只要還有人喜歡、欣賞我做的平地茶,口齒回甘的好滋味,不往高山開墾種茶也值得。
九二一大地震後驚覺高山茶的農業傷害了台灣的土地
因此我們希望推展友善平地農作,給山林一條路也給後代一條路。
以熱愛土地的心,珍惜大地所饋贈孕育農產之情,我深信平地依舊可以種出清香醇韻有特色的茶。
Company Profile 公司簡介
何謂莊園茶
【莊園茶】
定義:來自單一茶農茶園的茶或由數個契作茶園農組成
所生產的茶
特色:種的是產銷履歷茶園,茶葉品質可維持一定水
準,不同茶園茶種,擁有不同的風味,呈現出不
同茶種代表的特色口感
包裝:為凸顯自家莊園的特色,對於莊園茶的描述會更
詳細
以傳承技藝做出平地清香醇韻有特色的茶,所展現的是精緻的新茶風尚。名山莊園茶用傳承的技藝,改變傳統製茶法,創新新茶品,融和東方與西方飲茶文化,做出更方便、更好喝、更多元的茶品
製造商用茶,生產履歷認證
由於高山茶受到消費者喜愛,加上政府開放進口茶,低海拔的茶葉泛人問津,面臨市場淘汰的命運,只得轉型,為突破銷售困境,積極參加生產履歷認證,加強茶園施藥及肥培管理,並將部分茶做成商用飲料茶,改變滯銷狀況。
研製多元茶品,拓展銷售市場
創新、改變,是老一輩和年輕二代的衝突點。爸爸走傳統製茶方式,認為經驗、傳承做法才能做出好茶,二代的我們創新經營理念,融合東方品茗文化與西方時尚品味,展現精緻的新茶風尚。運用體驗茶文化與人文藝術的交揉,讓喝茶成 為可隨時隨地,輕鬆自在享用一杯有溫度的好茶。
百年技藝,世代傳承
一畝茶園,歩步腳印,葉葉脈絡雋著滿滿心情。爸爸雖然不在了,我們仍堅守爸爸的信念,耕作平地茶園,友善對待土地,傳承爸爸留下來的做茶好技藝。期許逐歩走向休閒茶莊園,有人文特色風情的茶文化。
Philosophy 經營理念
一歩一腳印,用熱愛灌溉茶園
傳承技藝,用心專業製作茶葉
研發創新,文化傳承,永續經營
誠正信實,親切熱誠,待客如親
Milestones 名山大記事
2000年建設專業製茶廠
2009榮獲冬片茶製作講習競賽特等獎
2009榮獲茶葉經營績優獎
2013年頒獲三星安全衛生製茶廠
2014年榮獲名間農會金萱紅茶頭等獎
2015年頒獲四星安全衛生製茶廠
2018年榮獲績優農民獎
2017年頒獲五星安全衛生製茶廠
2018年榮獲南投茶商公會凍頂四季春頭等獎
2019年榮獲全國老茶比賽金牌獎
2020年榮獲全國老茶比賽銀牌獎
2020年榮獲南投茶商公會老茶比賽銅牌獎
2021年榮獲南投茶商公會凍頂金萱銀牌獎
2021年榮獲南投茶商公會凍頂四季春銀牌獎